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Des recettes de bouchées festives pour l'apéro des Fêtes
Recettes

Des recettes de bouchées festives pour l'apéro des Fêtes

Envie d’épater vos invités? Ces deux bouchées raffinées sont parfaites pour un party de Noël ou un potluck festif. Fromages frais aux canneberges, aux pacanes et au citron, ou pommes de terre garnies de saumon fumé et de crème à l’aneth: deux hors-d’œuvre savoureux pour briller à l’apéro!

Emilie Gaillet

1 minutes
Bouchées de pommes de terre, saumon fumé et crème sure à l’aneth

Bouchées de pommes de terre, saumon fumé et crème sure à l’aneth

J’adore transformer nos belles pommes de terre locales en élégants hors-d’œuvre. Les Fingerling, avec leur chair ferme et savoureuse, sont parfaites pour accueillir crème à l’aneth, câpres, saumon fumé et quelques arilles de grenade, qui font tout scintiller. Difficile de passer inaperçues au centre de la table!
Total 40 min
Bouchées de fromages frais, canneberges, pacanes et citron

Bouchées de fromages frais, canneberges, pacanes et citron

J’adore servir ces petites bouchées de fromages frais, qui marient le goût vif du fromage de chèvre à la douceur du fromage à la crème. Un mélange sucré, croquant, herbacé et citronné, à préparer à l’avance et à servir sur un craquelin croustillant.
Total 20 min
Des bouchées raffinées pour l'apéro

Des bouchées raffinées pour l'apéro

Festives et goûteuses, ces entrées feront le bonheur de toute la famille !

l'équipe de Châtelaine

Bouchées et hors-d'oeuvre des Fêtes

Bouchées et hors-d'oeuvre des Fêtes

Avant de passer au plat de résistance, on gâte les invités affamés avec une abondance de bouchées, si bonnes qu’elles s’envoleront dans un tourbillon de plaisir !

Par l'équipe de Châtelaine

Menu de Noël: nos meilleurs amuse-bouche

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Des amuse-bouche chics et simples à préparer, ça existe!

Chatelaine

Bouchées au beurre d’arachide

Bouchées au beurre d’arachide

Beurre d’arachide et chocolat forment un duo exquis dans ces bouchées qui disparaîtront en un rien de temps.
Des huîtres à Noël

Des huîtres à Noël

Comment préparer, présenter et décorer des huîtres pour Noël? Facile!

l'équipe de Châtelaine

Mélange de noix à la sriracha

Mélange de noix à la sriracha

Un peu de miel et de sriracha ajoutent du punch à ce mélange de noix et de pois chiches!
Trempette-fondue au fromage, aux artichauts et aux épinards

Trempette-fondue au fromage, aux artichauts et aux épinards

Des épinards et des cœurs d’artichaut dans la fondue au fromage? Pourquoi pas. Et c’est délicieux!
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