25 bouteilles de vin blanc à moins de 20$
25 bouteilles de vin blanc à moins de 20$
Pour se rappeler l’été
Pour chasser le blues de l’hiver, rien de mieux qu’un verre de rosé. Ça tombe bien, plusieurs nouveautés viennent d’arriver à la SAQ, dont ce vin produit par la maison Hecht & Bannier. Il réunit du grenache, du cinsault, de la syrah et du rolle cultivés en Provence. Ses arômes de fruits rouges, de fleurs et de melon apportent le doux souvenir des après-midi d’été sur la terrasse. Sa bouche solide et charnue ira à merveille avec une salade au poulet.
Hecht & Bannier Côtes de Provence 2016, SAQ 13448269, 19,95 $
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Pour se détendre
Ce vin d’Afrique du Sud a tout pour étancher la soif après une journée à la montagne. L’assemblage de chenin blanc, de chardonnay et de viognier est sec, simple et gouleyant. Produite par le talentueux vigneron Adi Badenhorst, cette bouteille sera parfaite à l’apéritif et fera le bonheur des invités autour d’une fondue au fromage.
A.A. Badenhorst The Curator 2017, SAQ 12889126, 12,65 $
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Pour la découverte
Ce blanc à base de pecorino est invitant avec ses odeurs d’agrumes et de fleurs. Ce cépage a pourtant bien failli disparaître. Cultivé dans les Marches, sur la côte est de l’Italie, il a été remplacé par le trebbiano, une autre variété de raisin beaucoup plus productive. Depuis peu, les vignerons le redécouvrent avec enthousiasme. Le domaine Velenosi propose un vin dont l’attaque est croquante et parfumée. Sa texture est ronde. Avec du poisson blanc cuit à la poêle et une salade verte, c’est le bonheur!
Velenosi Villa Angela Pecorino 2016, SAQ 11155673, 16,80 $
Pour la soirée de filles
Il n’y a pas que l’Alsace et l’Allemagne qui produisent de bons rieslings. Dans l’ouest du Canada, dans la vallée de l’Okanagan en Colombie-Britannique, le domaine Quails’ Gate propose un riesling sec et savoureux aux antipodes des blancs sucrés qui sont parfois élaborés avec cette variété de raisin. Dans le verre, c’est droit, rafraîchissant, avec une touche minérale. Au resto «apporter son vin», on fera des jaloux!
Quails’ Gate Dry Riesling 2016, SAQ 13471063, 18,95 $
Pour un tête-à-tête
Composé de viura et de verdejo, ce blanc de la Rioja charme avec ses parfums de pommes et de fleurs. Sa bouche est aussi séduisante. Sa texture est légèrement mielleuse et très florale. Difficile de trouver mieux à ce prix. Pourquoi ne pas le servir avec un tartare de saumon et pommes vertes? C’est toujours chic et pourtant si simple à préparer.
Conde Valdemar Viura Verdejo 2016, SAQ 13385309, 15,10 $
Pour les fruits de mer
Ce chenin blanc d’Afrique du Sud donne hâte au printemps et au retour du crabe des neiges dans les poissonneries. Vif, croquant et minéral en bouche, il fait saliver de plaisir. Surtout à ce prix! Avec des pétoncles poêlés et un peu de citron, c’est le bonheur.
Boschendal The Pavillion Chenin Blanc, SAQ 12698944, 10,20 $
Pour voyager à petit prix
Avec ses arômes de fruits exotiques, ce vin transporte nos papilles sous le soleil des tropiques. Ananas, mangues et pêches – difficile de ne pas tomber sous le charme. D’où proviennent tous ces parfums? Du viognier. Cette variété de raisin est originaire du Rhône en France. Elle est aussi vinifiée en Californie par la maison Cline. Le résultat est splendide: rond, soyeux et très long. À savourer avec du poisson et une salade de mangues.
Cline Viognier 2015, SAQ 11089792, 16,65 $
À déguster devant une partie de hockey
Quand les gars sont réunis devant une partie de hockey, il suffit de sortir cette bouteille de pinot gris pour être dans le coup. Ce vin est produit dans la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique, en collaboration avec l’ancien joueur Wayne Gretzky. Dans le verre, il marque des points avec ses notes d’agrumes et sa bouche légèrement sucrée.
Wayne Gretzky Estates Pinot Grigio #99 Okanagan 2015, SAQ 12794776, 17,25 $
Pour surprendre la visite
Ce blanc de la Hongrie est aussi délicieux qu’original. Contrairement à plusieurs vins hongrois vendus au Québec, celui-ci n’est pas un vin de dessert. Parfumé au nez, il est presque corsé en bouche. Il se déguste avec un plateau de fromages en fin de repas. Sa complexité va épater la visite.
Château Pajzos Tokaji Furmint 2015, SAQ 00860668, 13,95 $
Pour le 5 à 7 du bureau
Ni trop parfumé ni trop boisé, ce pinot blanc de l’Okanagan fera l’unanimité après une journée chargée. Son nez rappelle la poire et les fleurs. Sa bouche ronde intègre parfaitement l’élevage en fûts de chêne. Parfait pour décompresser avec ses collègues sans se ruiner.
Mission Hill Five Vineyards Pinot Blanc, SAQ 00300301, 16,60 $
Pour accompagner un poulet rôti
Un vin à base de chardonnay est une valeur sûre pour accompagner la peau croustillante et les arômes de beurre et de noisette du poulet rôti, surtout si la cuvée a été élevée en fûts de chêne. Celle-ci provient de la Roumanie. Le vin est rond, gras et rappelle les fruits mûrs. Le duo parfait!
Sole Chardonnay Barrique 2015, SAQ 13110866, 17,95 $
Pour jazzer la salade-repas
La salade gourmande d’épinards ne sera pas tristounette dans l’assiette si elle est servie avec ce vin d’Espagne. À base de viura, une variété de raisin typique de la Rioja, ce blanc goûte le pamplemousse. Il dévoile aussi des arômes de fines herbes qui iront à merveille avec la laitue et les épinards. En plus, il est produit selon les règles de l’agriculture biologique. Pour moins de 15 $, qui dit mieux?
Ijalba Genoli 2016, SAQ 00883033, 14,30 $
Pour la cabane à sucre
Avec les crêpes au sirop d’érable et le jambon cuit, ce vin blanc du Québec est un must. Produit sur la Rive-Nord de Montréal, à Saint-Eustache, il contient du vandal-cliche, une variété de raisin «créée» au Québec. Il est assemblé avec du frontenac blanc et du vidal. Résultat: un vin aromatique, parfumé et sec en bouche. À découvrir et à faire découvrir sans faute!
Vignoble Rivière du Chêne Cuvée William 2016, SAQ 00744169, 15,25 $
Pour le brunch
Le gravlax de saumon, les œufs bénédictine et la tartine de pain maison ne trouveront pas de meilleur compagnon que ce blanc de la Loire. À base de chenin blanc, il a un nez discret, mais sa bouche est grandiose. Floral, sur des notes de poires et de pêches mûres, le vin est gras et rond.
Louis Roche Saumur 2015, SAQ 00918243, 15,60 $
Pour les sushis sur le pouce
Le nom «Gentil» sur la bouteille fait sourire. Cette expression alsacienne fait référence à l’assemblage de plusieurs variétés de raisins, une pratique moins courante dans cette région de France. La maison Hugel a vinifié du gewurztraminer, du pinot gris, du riesling, du muscat et du sylvaner. La combinaison est fruitée, légèrement sucrée et longue en bouche. Idéal avec un plateau de sushis.
Gentil Hugel, SAQ 00367284, 16,60 $
À apporter au resto thaï
Pas besoin d’un extincteur pour calmer le feu épicé de la cuisine thaïe – ce riesling allemand fait le travail. Il dégage des notes typiques de pétrole, de roche mouillée et de fleurs. Sur les papilles, l’acidité est rafraîchissante et crée un bel équilibre avec les 22 grammes de sucre résiduel. Coiffée d’une capsule à vis, la bouteille est pratique, surtout si elle est servie dans un «apportez votre vin».
Gunderloch Fritz’s Riesling 2015, SAQ 11389015, 16,95 $
Pour accompagner les pâtes aux crevettes
Las du chardonnay trop beurré? La maison australienne D’Arenberg fait des miracles avec sa cuvée The Olive Grove. Elle dévoile des nuances d’agrumes et de fines herbes à mille lieues de certains chardonnays ultra-boisés d’Australie. Un petit bijou à ce prix.
D’Arenberg The Olive Grove Chardonnay 2015, SAQ 11950360, 20 $
Pour une soirée collé-collé
Une fois les enfants au lit, il suffit de déboucher cette bouteille de Bordeaux pour se sentir en vacances. Cet assemblage de sauvignon blanc et de sauvignon gris n’empeste pas le gazon comme c’est le cas de plusieurs vins à base de sauvignons. Vif et délicat, il exprime plutôt des notes d’agrumes comme le pamplemousse rose. La bouteille sera vite terminée!
Château Cailleteau Bergeron 2015, SAQ 10863281, 16,35 $
À boire dans le spa
Beau, bon, pas cher, ce vin de l’Ontario se démarque avec ses parfums de fleurs et de fruits exotiques. Sur les papilles, une touche de sucre prolonge le plaisir. Cet assemblage original de vidal et de chardonnay provient de l’Île Pelée, située au cœur du lac Érié. Avec des croustilles salées, dans le spa, c’est la détente totale!
Pelee Island ECO, SAQ 12698629, 9,75 $
Quand la belle-mère débarque
L’étiquette est peut-être conventionnelle, mais cette bouteille ne passera pas inaperçue, même auprès de belle-maman. Produit en Grèce avec le cépage moschofilero, ce vin comporte des notes de fruits et de fleurs qui explosent dans le verre. La bouche est subtilement parfumée et hautement rafraîchissante.
Domaine Tselepos Mantinia Moschofilero 2016, SAQ 11097485, 18,05 $
Pour les soirs de tempête
Avec une salsa de mangues et des nachos, ce muscat du Portugal est un remède infaillible contre le blues de l’hiver québécois. Son nez sent bon les fleurs et le printemps. Sur les papilles, ses parfums se prolongent dans une bouche rafraîchissante et subtilement douce. Amenez-en de la neige!
Vale da Judia 2015, SAQ 10513184, 10 $
Pour remercier la voisine dévouée
Le Jurançon, dans le sud-ouest de la France, produit des vins moelleux uniques et savoureux. Quand les vignerons utilisent les mêmes raisins, mais qu’ils en font un blanc sec, le résultat est magique. Cette cuvée du Domaine de Cauhapé est savoureuse. Pour son côté original et pour les innombrables accords possibles, ce vin est une façon différente de dire «merci».
Domaine Cauhapé Chant des Vignes Jurançon Sec 2015, SAQ 11481006, 18,75 $
Pour la fondue au fromage
Ce blanc de Savoie fait voyager jusqu’au pied des Alpes françaises en mettant en vedette le cépage local, le jacquère. Lorsqu’on l’accompagne d’une fondue au fromage, c’est comme si on y est. Les arômes d’abricots, de pommes et de tilleul se bousculent dans le verre. En bouche, les notes de pêches se fondent dans une trame qui a du corps. La finale est ronde et longue. Délicieux!
Jean Perrier & Fils Apremont cuvée Gastronomie 2015, SAQ 11965182, 16,50 $
Parce que l’étiquette est jolie et drôle
Qui n’a jamais acheté une bouteille en fonction de l’étiquette? En voici une de plus à mettre dans son panier. Les images sur la bouteille représentent un couple qui discute à table et finit par être enseveli sous la neige. Vinifié par le domaine Niepoort, au Portugal, le vin n’est pas très parfumé, mais il charme avec sa bouche ronde et puissante. Il accompagnera à merveille des coquilles Saint-Jacques.
Niepoort Diálogo 2015, SAQ 13074375, 15,70 $
Après avoir pelleté 20 centimètres de neige
Une gorgée de ce vin d’Espagne suffit pour oublier les heures de pelletage que le déneigement de l’entrée de garage a nécessitées. Il tapisse le palais d’arômes de pêches blanches, de poires et de pommes jaunes. La texture est ronde, presque grasse. À base de verdejo, une variété de raisin répandue dans la Rueda, en Espagne, c’est un vin abordable et délicieux. Chapeau!
Hermanos Lurton Rueda Verdejo 2015, SAQ 00727198, 15,75 $
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