Cocktail italiano à la bière
Du campari, du jus d’orange… et de la bière? Oui, et c’est rafraîchissant à souhait! Une recette proposée par Mirella Amato, auteure de Beerology.
Cocktail italiano à la bière
Ingrédients
1/2 oz (15 ml) de porto ruby 1 oz (30 ml) de Campari 1 oz (30 ml) de jus d’orange quelques gouttes d’amer 5 oz (150 ml) de bière blonde (pale ale) américaine 1 zeste de pamplemousse (garniture)
Instructions
- Mettre 1/2 tasse (125 ml) de glace concassée dans un verre à gin (de type highball) de 12 oz (355 ml).
- Y verser doucement le porto, le Campari, le jus d’orange, l’amer et la bière.
- Mélanger délicatement et garnir du zeste de pamplemousse.
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