Couscous aux raisins secs

Name: Couscous aux raisins secs
Prep time: 10 min
Cook time: 23 h 55 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml (1 tasse) d' eau; 250 ml (1 tasse) de couscous; 60 ml ( 1/4 tasse) de raisins secs

PRÉPARATION10 min
TEMPS TOTAL5 min
Portions4

*PLUS Attente : 5 minutes

Par l'équipe de Châtelaine

Photo : Angus Fergusson

Ce délicieux coucous aux raisins secs est le compagnon idéal des plats de viande ou de poisson.

Ingrédients

250 ml (1 tasse) d' eau
250 ml (1 tasse) de couscous
60 ml ( 1/4 tasse) de raisins secs

Préparation

Dans une petite casserole, sur feu vif, amener l’eau à ébullition. Ajouter le couscous et les raisins secs, en remuant. Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes. À l’aide d’une fourchette, séparer les grains de couscous.

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THÈMES ABORDÉS :

Couscous

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