Couscous aux raisins secs

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PRÉPARATION

10 min.

CUISSON

5 min.

Portions

* PLUS Attente : 5 minutes

Photo : Angus Fergusson

Ce délicieux coucous aux raisins secs est le compagnon idéal des plats de viande ou de poisson.

Ingrédients

250 ml (1 tasse) d' eau
250 ml (1 tasse) de couscous
60 ml ( 1/4 tasse) de raisins secs

Préparation

Dans une petite casserole, sur feu vif, amener l’eau à ébullition. Ajouter le couscous et les raisins secs, en remuant. Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes. À l’aide d’une fourchette, séparer les grains de couscous.

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