Couscous aux raisins secs

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PRÉPARATION

10 min.

CUISSON

5 min.

Portions

4

* PLUS Attente : 5 minutes
Couscous aux raisins secs

Photo : Angus Fergusson

Ce délicieux coucous aux raisins secs est le compagnon idéal des plats de viande ou de poisson.

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) d' eau
  • 250 ml (1 tasse) de couscous
  • 60 ml ( 1/4 tasse) de raisins secs

Préparation

Dans une petite casserole, sur feu vif, amener l’eau à ébullition. Ajouter le couscous et les raisins secs, en remuant. Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes. À l’aide d’une fourchette, séparer les grains de couscous.

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