La sangria viva d’Antoine Sicotte

Photo: Antoine Sicotte

Pour 10 à 12 personnes

Ingrédients

• 240 ml (8 oz) de liqueur de cerise
• 30 ml (1 oz) d’amer à la pêche
• 250 ml (1 tasse) de cerises sucrées
• 2 pêches, coupées en morceaux
• 1,5 litre (2 bouteilles) de mousseux

Préparation

1. Verser la liqueur et l’amer sur les fruits disposés dans un bol.
2. Mélanger et couvrir. Réfrigérer pendant 4 à 5 heures.
3. Ajouter le mousseux et remuer doucement. Mettre quelques glaçons.

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