Boules d’énergie cerises et amandes

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Boules d’énergie cerises et amandes

Idéales pour le coup de fatigue de 15 h ou après un entraînement, ces boules d'énergie aux cerises et aux amandes ne déçoivent pas. Si vite préparées, aussi vite mangées!


Préparation

Boules d'énergie aux cerises

Boules d’énergie cerises et amandes

Temps: 10 min | Rendement: 16 boules

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) de beurre d’arachide, ou beurre de noix au choix
  • 60 ml (¼ tasse) de miel
  • 180 ml (¾ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 125 ml (½ tasse) de cerises séchées
  • 125 ml (½ tasse) d’amandes moulues
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1 c. à thé de vanille

À LIRE: Barres déjeuner énergétiques

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le beurre d’arachide ou de noix et le miel jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  2. Incorporer l’avoine, les cerises et les amandes. Ajouter la cannelle et la vanille.
  3. Former des boules de 1 c. à soupe. Elles se conserveront jusqu’à une semaine au réfrigérateur.

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