Parfait aux fraises d'antan au sucre d'érable

Cet article n'a pas encore été évalué.

Parfait aux fraises d'antan au sucre d'érable

Photo: Pexels/Susanne Jutzeler

À prendre au dessert ou à l'heure de la collation.


Préparation

Photo: Pexels/Susanne Jutzeler

Préparation

  • Dans un verre à parfait, déposer des fraises coupées en quartiers.
  • Recouvrir de sucre d’érable, puis de crème 35 %, légèrement fouettée.
  • Recommencer l’opération jusqu’à remplir le verre.
  • Couronner de sucre d’érable râpé.
  • Si désiré, accompagner d’un biscuit.
  • Variante. Remplacer la crème fouettée par du fromage mascarpone sucré, une crème au citron ou de la mousse au chocolat.
DÉPOSÉ SOUS: