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Alimentation

Thé vert: un secret pour vivre vieux?

Boire du thé vert au moins trois fois par semaine pourrait protéger le cœur et même allonger l’espérance de vie.
thé vert

Photo: Getty Images/Kamolphon Supasot

En se basant sur les données de plus de 100 000 Chinois durant un suivi de 7,3 ans en moyenne, des chercheurs de Beijing ont fait les constatations suivantes. Comparativement aux buveurs de thé vert occasionnels (moins de trois fois par semaine), les buveurs habituels (trois fois par semaine et plus, sans précision de quantité) avaient moins de risque de souffrir d’un trouble cardiovasculaire ou d’un accident vasculaire cérébral et d’y succomber. Les auteurs ont estimé que, à un âge référence de 50 ans, les consommateurs fréquents vivraient en moyenne 15 mois de plus que les autres. On n’a pas observé d’association significative avec ces bienfaits dans le cas du thé noir. Moins fermenté que ce dernier, le thé vert conserve davantage de polyphénols, ces composés qu’on trouve aussi dans le vin rouge et dont l’effet cardioprotecteur est reconnu.

Source: European Journal of Preventive Cardiology

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Après des études en chant classique au Conservatoire de musique de Québec, Andréanne Moreau a complété son baccalauréat en journalisme à l'Université du Québec à Montréal (UQÀM) et est devenue journaliste dans les hebdos locaux de TC Média, sur l'île de Montréal. C'est là qu'elle s'est fait remarquer pour ses portraits et ses reportages près du style du magazine et a été recrutée par Châtelaine. Pendant trois ans, elle y a couvert l'actualité féministe mondiale dans la section Planète Femmes, la santé et l'activité physique. Elle a également réalisé quelques longs reportages, notamment au sujet de la grossophobie médicale, de la libido et de l'anatomie féminine. Andréanne met maintenant sa plume au service de l'Orchestre Métropolitain et de son chef d'orchestre Yannick Nézet-Séguin, pour qui elle est conseillère en communications et relations publiques.

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