Bannir le hamburger bien juteux ? Ah non ! Jamais ! Pour une version faible en gras, on fait, avec de la dinde hachée, des burgers maison qu’on garnira de fromage allégé, d’une cuillerée de salsa et de purée d’avocat. On réduira encore les calories en troquant le pain (environ 120 calories) contre un couteau et une fourchette − seulement si on le souhaite.
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