dessert facile

Il arrive souvent qu’un reste de pain ou de viennoiseries, oublié sur le comptoir, devienne trop sec pour être dégusté tel quel. Plutôt que de le perdre, on lui offre une seconde vie en pouding au pain, simple et réconfortant, parfait au petit déjeuner ou au brunch. Pour célébrer le printemps, on y glisse des fraises du Québec, puis on nappe le tout d’une sauce à l’érable, juste assez sucrée.

Une petite douceur si facile à cuisiner qu’un enfant de 9 ans peut la réussir! Extrait du livre d’initiation à la cuisine Faire la popote: plus de 75 recettes pour les p’tits cuistots de la créatrice de recettes Sophie Grenier-Héroux.

De la vanille, de la crème 35 % et du lait concentré sucré: avec ces trois ingrédients de base, on peut faire une délicieuse crème glacée sans sorbetière. Ne reste plus qu’à choisir parmi ces parfums pour une savoureuse expérience glacée.

Ce pudding à la noix de coco ne contient aucun sucre raffiné et est bourré de bons gras (oméga-3 et oméga-6 contenus dans les graines de chia). Voilà un dessert dont on peut se délecter sans culpabilité! Par ici pour la recette complète!‎