Même sans sucre ajouté, cette recette éclair est parfaite pour le petit déjeuner, avec du yogourt et du granola. Les graines de chia font épaissir le mélange et lui donnent une texture agréable.
Ce pudding à la noix de coco ne contient aucun sucre raffiné et est bourré de bons gras (oméga-3 et oméga-6 contenus dans les graines de chia). Voilà un dessert dont on peut se délecter sans culpabilité! Par ici pour la recette complète!