Haricots noirs

10 idées pour un petit-déjeuner riche en protéines
Cuisine

10 idées pour un petit-déjeuner riche en protéines

Les protéines nous rassasient, contribuent à la santé de nos muscles et de nos os, et sont essentielles à chaque repas. Dix façons de s’assurer qu’on en mange assez au petit-déjeuner.

Louise Gagnon

Brownies à base de purée de haricots noirs

Brownies à base de purée de haricots noirs

Afin de rendre cette recette de brownies plus nutritive, on y remplace la farine par une base de haricots noirs. On augmente donc «discrètement» la teneur en protéines et en fibres des brownies sans avoir besoin de farine pour les cuisiner.

Annie Ferland

Tartines grillées aux haricots noirs

Tartines grillées aux haricots noirs

Une recette inspirée du Mexique bien soutenante grâce aux haricots noirs.
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