nouveautés

Jusqu’à tout récemment, à peine une poignée d’entreprises produisaient des spiritueux au Québec. Mais le vent tourne et elles sont de plus en plus nombreuses à à proposer des nouveautés au rayon alcool.

Sel liquide, crème glacée au vin de glace et fromage à la bière sont parmi les aliments repérés par notre journaliste culinaire au Salon international de l’alimentation (SIAL).