Patate douce
Houmous à la patate douce
Voici un houmous à servir avec une variété de légumes ou des craquelins. Avec sa touche asiatique, il est parfait pour accompagner les bouquets de brocoli, les pois mange-tout et les carottes.
Gnocchis de patates douces aux chanterelles
Marier le goût des chanterelles à celui des patates douces, quelle délicieuse idée!
Potage « orange »
On appelle ce potage «orange», car presque tous les ingrédients sont de cette couleur: les pois chiches, la patate douce, la courge et les oranges! Une recette de notre blogueuse Margherita Romagnoli.
Burgers de dinde à la patate douce et aux noix
Volaille hachée et éventail d’aliments champions – patate douce, chou frisé, noix et graines de lin – pour une galette hautement vitaminée! Sur minipita de blé entier.
Ragoût de légumes à la marocaine
On craque pour ce ragoût de légumes aux saveurs exotiques que l'on peut servir avec une portion de couscous.