Cocktail «Le Ginger Hell»

Le bon goût du classique ginger ale dans ce cocktail rafraîchissant créé par L’Gros Luxe Vieux-Longueuil pour le festival Caribü.

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Photo: Courtoisie Festival Caribü

Ingrédients

  • 1,25 oz. de whisky canadien 100% rye (ici nous avons utilisé le Canadian Club)
  • 0,25 oz de Ferrand Dry Curaçao
  • 0,25 oz de vermouth rouge Rouge Gorge
  • 2 oz de sirop de miel et gingembre
  • Soda
  • 1 trait d’amer Angostura
  • Quelques feuilles de menthe
  • 1 tranche de lime

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker à l’exception du soda et ajouter de la glace. Agiter 5 à 8 secondes et filtrer dans un verre Old fashioned rempli de glace. Remplir le verre avec du soda et garnir avec de la menthe et une tranche de lime.

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