6 thés et infusions à savourer cet automne
6 thés et infusions à savourer cet automne
Boost de Kusmi (2) - web
Boost de Kusmi
23,10 $ pour 125 g
Alors que les journées plus courtes commencent à faire sentir leur effet, difficile de résister à une boisson qui promet de « stimuler naturellement le corps et l’esprit ». Celle-ci contient du thé vert, des épices (cannelle, gingembre, cardamome), ainsi que du maté, réputé pour ses propriétés énergisantes.
Points de vente à kusmi.ca; commandes à info@kusmi.ca.
Cidre de pomme épicé de Teavana - web
Cidre de pomme épicé de Teavana
8 $ pour 50 g
Grâce à des morceaux de pomme séchés, le goût du fruit prédomine dans cette délicieuse infusion à base de rooibos. Mais ce n’est pas tout, puisque plusieurs autres saveurs sont de la partie : caroube, fleur d’hibiscus, prune, cannelle, zeste d’orange. Après une marche vivifiante à l’extérieur, on s’en fait une grosse tasse.
Points de vente et commande en ligne : teavana.com.
Mi lan xiang fengxi de Camellia Sinensis - web
Mi lan xiang fengxi de Camellia Sinensis
14 $ pour 50 g
La torréfaction des feuilles de ce délicat wulong de Chine lui confère des notes grillées, complétées par une finale fruitée. « C’est un thé réconfortant que j’adore par temps froid ou pluvieux. Il accompagne à merveille plusieurs desserts ou simplement un petit carré de chocolat noir », dit François Marchand, copropriétaire de Camellia Sinensis.
Points de vente et commande en ligne : camellia-sinensis.com.
Thé noir aux épices de Thé de cru - web
Thé noir aux épices de Thé de cru
7 $ pour 65 g
Quand on réunit le thé noir et des épices comme la casse, le gingembre, le macis et le girofle, ça donne un mélange joliment parfumé. On peut boire ce thé nature, mais Marika de Vienne, fondatrice et directrice de Thé de Cru, suggère de le préparer à la façon d’un masala chaï indien : infuser le thé, le verser dans une casserole, le faire bouillir à gros bouillons pendant 7 minutes, réduire le feu, ajouter du lait et du sirop d’érable, au goût, puis laisser mijoter au moins 20 minutes.
Points de vente et commande en ligne à epicesdecru.com.
Thé vert orange-cannelle de Løv organic (2) - web
Thé vert orange-cannelle de Løv organic
17,90 $ pour 100 g
Dès que l’on ouvre sa pimpante boîte de métal, ce thé embaume l’air d’un capiteux parfum d’orange. Composé d’ingrédients certifiés biologiques (thé vert, zeste d’orange, cannelle) et d’arômes naturels, il plaira aux amateurs de saveurs franches. Coup de pep assuré!
Points de vente à kusmi.ca; commandes à info@kusmi.ca.
pumkin_chai-1050x700 - web
Chaï citrouillé de DavidsTea
7,50 $ pour 50 g
Caramel, bonbons à la citrouille, cannelle, clous de girofle… Avec des composants aussi gourmands, pas étonnant que ce thé noir fasse fureur. Cet automne, il est offert en boîte métallique, en sac et en sachets, et il fait partie de la Collection à la citrouille, qui comprend aussi le rooibos Gâteau à la citrouille et le thé noir Citrouille épicée. Son parfum agrémente d’ailleurs une tablette de chocolat et, pour la totale, une bougie.
Points de vente et commande en ligne : davidstea.com.
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