thé

Œufs mimosa à la betterave
Recettes

Œufs mimosa à la betterave

Les plus jolis œufs mimosas prennent leur teinte rosée du jus de betterave dans lequel ils marinent toute une nuit, avant d’être décorés. Une recette extraite du livre L’heure du thé: histoire, rituels et recettes, de Lady Porcelaine.
Total 22 min
Tasse de crème au chocolat et au thé Earl Grey

Tasse de crème au chocolat et au thé Earl Grey

Les parfums du thé et du chocolat s’accordent à merveille dans cette création de la chocolatière Juliette Brun, extraite du livre L’heure du thé: histoire, rituels et recettes, de Lady Porcelaine.
Total 225 min
Thé réconfortant pour apaiser les symptômes du rhume

Thé réconfortant pour apaiser les symptômes du rhume

On sirote ce thé épicé au gingembre réconfortant pour rester hydraté et apaiser le mal de gorge et les autres symptômes du rhume pendant la saison hivernale.

Par l'équipe de Châtelaine / Traduction : Sara Barrière-Brunet

DavidsTea contre la canicule

DavidsTea contre la canicule

DavidsTea sort son arsenal pour affronter les grandes chaleurs : quatre thés glacés bien fruités.

Daniel Chrétien

Thé glacé menthe-citron avec granité au gingembre

Thé glacé menthe-citron avec granité au gingembre

Une boisson désaltérante pour l'été. Parfait pour la terrasse.
Total 20 min
Thé vert: est-il vraiment miraculeux?

Thé vert: est-il vraiment miraculeux?

Le thé vert a-t-il véritablement des effets bénéfiques sur la santé? Voici ce que disent les études scientifiques et ce qu’en pensent les experts.

Anne Fleischman, en collaboration avec Mylène Gagnon

10 boissons chaudes et réconfortantes

10 boissons chaudes et réconfortantes

On se réchauffe les mains (et l’âme!) avec l’une de ces 10 boissons chaudes et réconfortantes. Café gourmand, chocolat chaud, thé «spécial saison du rhume»... On a le choix!

l'équipe de Châtelaine

Shopping: de la belle vaisselle pour l'automne

Shopping: de la belle vaisselle pour l'automne

À l'automne, on se réchauffe avec des potages, des soupes et de délicieux plats mijotés! Pourquoi ne pas renouveler sa vaisselle au même moment? Notre sélection pour accueillir les recettes de la saison.

Sara Barrière-Brunet

Poires au thé earl grey et à la vanille

Poires au thé earl grey et à la vanille

Les saveurs de thé et de vanille vont à merveille avec la poire.
18 cadeaux pour la fête des Mères

18 cadeaux pour la fête des Mères

Coffrets-cadeaux pour foodies, produits pour le corps, sorties mère-fille… 18 idées originales et abordables pour chouchouter votre maman.

Par Nicole Labbé, Sophie St-Laurent et Catherine Perron

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