De jolies et onctueuses bouchées végétariennes à déguster sur un bâtonnet.
On peut remplacer les olives vertes par grosses olives farcies (d’amandes, de fromage de chèvre, etc.), qu’on trouve dans les épiceries fines.
Suffit d’un peu de gingembre, de jus de lime et de piment d’Espelette pour rendre ce tartare de boeuf divin!
La canneberge et l’orange donnent une belle acidité à ce cocktail non-alcoolisé.
Ces hors-d'oeuvres sans gluten se dévorent en une seule bouchée!
La parfaite bouchée végétalienne à cuisiner pour les convives!
Quelques feuilles de sauge suffisent pour donner un parfum exquis à ce cocktail.
On rehausse le goût du cava grâce à l’ajout du Frangelico.
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