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Cuisine

Un menu de party!

La recette est simple: des bouchées qui se dégustent sans difficulté et de bons cocktails pour les accompagner!
Par Blake Mackay
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Un menu de party!

Un menu de party!Photo: Dana Dorobantu

Un menu de party!

Rondelles de chèvre au dukka

De jolies et onctueuses bouchées végétariennes à déguster sur un bâtonnet.

Un menu de party!Photo: Dana Dorobantu

Un menu de party!

Olives frites

On peut remplacer les olives vertes par grosses olives farcies (d’amandes, de fromage de chèvre, etc.), qu’on trouve dans les épiceries fines.

Un menu de party!Photo: Dana Dorobantu

Un menu de party!

Tartare de bœuf au gingembre

Suffit d’un peu de gingembre, de jus de lime et de piment d’Espelette pour rendre ce tartare de boeuf divin!

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À LIRE: Les rituels de Noël de Mitsou, Abeille et Noémie Gélinas

Un menu de party!Photo: Dana Dorobantu

Un menu de party!

Cocktail sans alcool aux canneberges

La canneberge et l’orange donnent une belle acidité à ce cocktail non-alcoolisé.

Un menu de party!

Un menu de party!

Légumes confits sur polenta

Ces hors-d'oeuvres sans gluten se dévorent en une seule bouchée!

Un menu de party!Photo: Dana Dorobantu

Un menu de party!

Champignons farcis

La parfaite bouchée végétalienne à cuisiner pour les convives!

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Un menu de party!Photo: Dana Dorobantu

Un menu de party!

Bourbon à la sauge

Quelques feuilles de sauge suffisent pour donner un parfum exquis à ce cocktail.

Un menu de party!Photo: iStock

Un menu de party!

Cava avec Frangelico

On rehausse le goût du cava grâce à l’ajout du Frangelico.

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