Sorbet à la fraise et à la rose

Préparation: 5 minutes Attente: 10 minutes Donne 375 ml (1 1/2 tasse)

Ingrédients

• 500 ml (2 tasses) de fraises surgelées
• 2 c. à soupe de sucre superfin
• 2 c. à thé de eau de rose
• 2 c. à thé de jus de citron

Préparation

1. Dans le récipient d’un robot culinaire, déposer les fraises et laisser reposer 10 minutes à température ambiante.
2. Ajouter le sucre, l’eau de rose et le jus de citron. Mélanger jusqu’à ce que le sorbet soit onctueux. Servir immédiatement.