Salade de tortellinis crémeux

Préparation: 10 minutes Donne 4 portions

Ingrédients 

• Un paquet de 350 g de tortellinis au fromage, cuits, égouttés et rincés jusqu’à ce qu’ils soient froids
• 60 ml (1/4 tasse) de tomates séchées hachées
• 3 c. à soupe de mayonnaise
• 2 c. à soupe de persil frais haché
• 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
• 1 c. à thé de moutarde de Dijon
• 1/4 c. à thé de sucre

Préparation

1. Mélanger les tomates séchées avec la mayonnaise, le persil, le vinaigre de vin rouge, la moutarde de Dijon et le sucre.
2. Ajouter aux tortellinis au fromage et bien mélanger.

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