Salade de tortellinis crémeux

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Salade de tortellinis crémeux

Photo: Pixabay/ Congerdesign

Plate, la salade de pâtes? Pas celle-ci, avec ses tortellinis et ses tomates séchées.


Préparation

Photo: Pixabay/ Congerdesign

Préparation: 10 minutes
Donne 4 portions

Ingrédients 

  • Un paquet de 350 g de tortellinis au fromage, cuits, égouttés et rincés jusqu’à ce qu’ils soient froids
  • 60 ml (1/4 tasse) de tomates séchées hachées
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de persil frais haché
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1/4 c. à thé de sucre

Préparation

  1. Mélanger les tomates séchées avec la mayonnaise, le persil, le vinaigre de vin rouge, la moutarde de Dijon et le sucre.
  2. Ajouter aux tortellinis au fromage et bien mélanger.

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