Salsa aux fraises et à la mangue

13

Salsa aux fraises et à la mangue

Photo: iStock.com / nata_vkusidey

Riche en vitamines comme pas une, la salsa aux fraises et à la mangue accompagne à merveille les grillades de poisson et de poulet.


Préparation

Photo: iStock.com / nata_vkusidey

Préparation: 10 minutes
Attente: 60 minutes

Ingrédients

  • 1  lime, pressée
  • 1/2  mangue, pelée, en dés
  • 7  fraises (3/4 tasse), en dés
  • 1  concombre libanais, non pelé, en dés
  • 1  tomate, non pelée, épépinée et coupée en dés
  • 2 c. à soupe d’oignon rouge, émincé
  • 1 c. à soupe de coriandre, ciselée
  •  sel et poivre fraîchement moulu

Préparation

  1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients. Couvrir et laisser reposer à la température ambiante environ 1 heure, pour permettre aux saveurs de bien s’amalgamer.
DÉPOSÉ SOUS: