Ingrédients
- jus de citron frais
- ail émincé
- basilic séché
- poivre noir du moulin
- vinaigrette au fromage bleu
- poitrines ou haut de cuisses de poulet sans la peau et désossées
Instructions
- Ajouter le jus de citron frais, l’ail, le basilic et le poivre à la vinaigrette au fromage bleu.
- En badigeonner des poitrines ou hauts de cuisse de poulet.
- Griller au barbecue, à couvert, sur feu moyen, de 12 à 15 minutes, en arrosant souvent de vinaigrette.
- Jeter la vinaigrette qui reste.