Poulet express au fromage bleu

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Poulet express au fromage bleu

Photo: iStock.com/Vesnaandjic

Une recette comme on les aime: simple mais raffinée.


Préparation

Photo: iStock.com/Vesnaandjic

Ingrédients

  •  jus de citron frais
  •  ail émincé
  •  basilic séché
  •  poivre noir du moulin
  •  vinaigrette au fromage bleu
  •  poitrines ou haut de cuisses de poulet sans la peau et désossées

Instructions

  1. Ajouter le jus de citron frais, l’ail, le basilic et le poivre à la vinaigrette au fromage bleu.
  2. En badigeonner des poitrines ou hauts de cuisse de poulet.
  3. Griller au barbecue, à couvert, sur feu moyen, de 12 à 15 minutes, en arrosant souvent de vinaigrette.
  4. Jeter la vinaigrette qui reste.
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