Salade de pâtes à la dinde à l’italienne
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Rien de mieux que la cuisine italienne pour marier la dinde au goût savoureux du basilic et des tomates fraîches.
Ingrédients
Vos restants de dinde, prêts à être utilisés!
Préparation
- Dans de l’eau bouillante salée, cuire des pâtes courtes (pennes ou autres) – 4 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter des edamames écossés surgelés.
- Rincer, égoutter et mélanger avec de la dinde cuite en cubes, de l’oignon vert haché et des moitiés de tomate cerise.
- Arroser d’une vinaigrette italienne, poivrer et remuer.
- Garnir de basilic et de parmesan.
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