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8 activités pour profiter de l’hiver québécois (au lieu de le subir)

Expédition de ski alpin dans les grands espaces, vélo en nature ou pêche blanche tout confort dans une vallée glaciaire, voici nos suggestions d'activités à faire au Québec cet hiver.
Par Simon Diotte
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Skier de refuge en refuge

Si vous avez l’âme audacieuse, une journée de ski ne vous suffit pas ! Au centre de ski de fond Duchesnay, un réseau de plus de 65  km de sentiers invite les aventurières à explorer le grand blanc en skiant pendant plusieurs jours. Vous pouvez séjourner dans les 4  refuges sans électricité ni eau courante de la réserve. Quoi de plus authentique que de puiser son eau en creusant un trou dans la glace ? Pour celles qui désirent un peu plus de confort, une auberge et des chalets sont également disponibles.

Faire un marathon à la scandinave

À la recherche d’un défi sportif hivernal ? Entraînez-vous pour un loppet ! Très populaires en Europe, ces courses de ski de fond longue distance réunissent des milliers de fondeurs. Si cela ne fait pas encore partie de nos traditions ici, il existe néanmoins quelques épreuves à Rimouski, Forestville ou Lévis. La plus connue, la Gatineau Loppet, regroupe chaque année plus de 2 000  skieurs en provenance d’une vingtaine de pays. Du 14 au 16 février, la 47e édition propose des courses de 2 à 50  km dans les pistes du parc de la Gatineau, en Outaouais.

Sillonner la forêt sur deux roues

Faire du fatbike sans vous tuer à la tâche ? Facile ! Enfourchez un vélo à assistance électrique (e-Fatbike). Quelques coups de pédale et hop, vous serez à la conquête des pistes enneigées ! Vous pouvez moduler la propulsion électrique selon vos objectifs. Par exemple, pour rouler aussi vite que votre beau-frère, vous augmentez la force du moteur et bingo, vous le rattrapez ! Tentée par l’expérience ? L’entreprise D-Tour Tremblant organise des randonnées guidées de deux heures en fatbike électrique dans les pistes du Domaine Saint-Bernard. Les départs se font en fin d’après-midi avec retour à la frontale. Pour un après-ski qui sort de l’ordinaire.

Admirer l’hiver aux premières loges

Ce n’est pas parce que vous voulez vous perdre dans le bois que vous souhaitez aussi vivre à l’ancienne. La pourvoirie Kenauk Nature, qui occupe l’une des plus grandes réserves naturelles privées d’Amérique du Nord, a notamment de somptueux chalets fonctionnant à l’énergie solaire et au propane. De quoi profiter de la grande nature sans sacrifier le confort. Avec leur foyer de pierre, leur plafond cathédrale et leur généreuse fenestration, les chalets sont irrésistibles. Sur place, 15  km de ski de fond tracé, raquette, traîneau à chiens et tir au pigeon d’argile (un must). Au nord de Montebello, à mi-chemin entre Montréal et Gatineau.

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Foncer sur des autoroutes de neige

Réputée pour son décor champêtre, son hébergement douillet et ses pistes de ski de fond et de raquette, l’auberge Le Baluchon en Mauricie ose faire une petite entorse à son offre écotouristique en proposant la location de motoneiges. Rassurez-vous, la flotte se compose des machines les moins polluantes de l’industrie. À un jet de boule de neige des pavillons, un réseau tentaculaire de pistes traversant forêt, lac et rivière envoûtera les motoneigistes. « On glisse sur des sentiers impeccables, dans un décor féerique », soutient Louis Lessard, PDG de ce centre de villégiature de Saint-Paulin. Vous préférez les animaux aux moteurs ? Calèche, équitation et promenade de chiens de traineau comptent également parmi les activités offertes.

S’agripper aux parois rocheuses d’un canyon

En quête de sensations fortes ? Partez à l’exploration de la gorge de la chute Sainte‑Anne où  ont été aménagés les premiers parcours de via ferrata hivernale sur fil continu au Québec. L’avantage ici, c’est que les grimpeurs n’ont plus à détacher et rattacher leurs mousquetons sur la ligne de vie à tous les quelques mètres pour avancer de façon sécuritaire. Ils y sont attachés en permanence. « Ça enlève un élément de stress, surtout pour les parents qui craignent un moment d’inattention de leurs enfants », explique Caroline Fortier, de Projet vertical, gestionnaire de l’endroit. Deux parcours – débutant et intermédiaire – combleront petits et grands aventuriers qui ne craignent ni le froid ni les hauteurs. À quelques minutes de Sainte‑Anne-de‑Beaupré.

Conduire des chiens de traîneau

Les meutes de chiens fascinent autant les petits Québécois que les touristes européens. Alors pourquoi ne pas en faire l’expérience en famille ? L’entreprise Entre chien et loup de L’Anse-Saint-Jean a concocté une expédition de deux jours spécialement adaptée aux enfants. Destination : les hautes montagnes reculées du Bas-Saguenay, avec nuitée dans une maisonnette. Les adolescents peuvent même conduire leur propre attelage, tandis que les plus jeunes nourrissent et câlinent les gros toutous à satiété. En espérant toutefois qu’ils ne souhaitent pas en ramener un à la maison…

Pêcher dans une vallée glaciaire

Dès que la glace emprisonne les eaux du Saguenay, des villages de petites cabanes multicolores apparaissent dans la blancheur du fjord. Les visiteurs prennent un bain de culture locale en louant leur propre cabane sur la banquise dans la baie des Ha ! Ha !, chez Pêche Aventures Saguenay. Ce sont des maisonnettes confortables, avec chauffage au propane, table pliante et divan-lit. Vous pouvez même y passer même la nuit. Trois trous à même le plancher permettent de taquiner la soixantaine d’espèces de poissons qui nagent dans les profondeurs du fjord. Morue, sébaste, éperlan ou turbot, qu’est-ce qui sera au menu ?

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Ce texte publié le 7 février 2017 a été mis à jour en janvier 2025.

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