Pour Geneviève, découvrir des contrées étrangères est synonyme d’été de rêve. C’est simple, en se décollant le nez du frigo, elle renouvelle sa créativité. Sans réseaux sociaux, sans téléphone ni Internet. Dans un autre coin du monde, elle explore de nouvelles saveurs.
Alex, elle, vit la période estivale à Montréal et dans ses environs. Les voyages, elle les garde pour écourter l’hiver. Travailler l’été est simple et léger. On s’habille en moins de deux, on déjeune dehors, on rentre plus tôt du boulot – les bouchons sont rares. On double la mise côté sport, on s’amuse au parc, on se baigne. C’est une fête qui s’étire sur deux mois. À tous, un été à votre goût !
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Des conseils pour un été heureux et gourmand
- Conserver une deuxième bouteille de propane pour le barbecue. À la Saint-Jean, alors que tout est fermé, il serait dommage de manquer de gaz.
- S’équiper d’un vélo bon marché. Se promener en ville sans s’inquiéter de le laisser dans le support près du resto.
- Garder au frais des bulles. Mettre au congélo des verres à bière. Encore mieux, faire les deux.
- À l’apéro, improviser un bar à eau aromatisée en infusant les herbes du potager. Ça évite d’être plus que pompette.
Photo: Alexey Kuzma / Stocksy
Le deuxième tome du livre de recettes Famille Futée d’Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman sera en vente le 7 août. Pour le pré-commander, on clique ici!
