Clémentines

Du mal à résister à l'appel de la barre de chocolat sous le coup des 16h? Voici 6 idées de collations santé et nutritives, qui remplissent sans alourdir.

Le gâteau à l’orange, un indémodable dont on ne se lasse pas, à cause de son petit côté réconfortant. On lui a ajouté une twist chic: des tranches de clémentine confites.

Cette technique de cuisine est essentielle pour réussir un suprême d’agrume et de nombreuses recettes à base d’orange ou de pamplemousse.

Les agrumes ensoleillent notre timide printemps et vivifient nos plats de leurs vibrants parfums.

Un souper spécial en vue? Succès assuré avec cet appétissant rôti de flanc de porc aux clémentines et à l’anis étoilé.