Mixologie: mode d’emploi
Les bars et restos leur font la part belle et ils ont gagné en raffinement, mais les cocktails peuvent paraître un peu compliqués à préparer pour les non-initiés. Patrice Plante, alias Monsieur Cocktail, mixologue et auteur du livre Cocktails – Les 50 indispensables (Les Éditions La Presse), nous donne ses trucs pour concocter des nectars dignes des pros!