Poireaux
Poireaux : nos meilleures recettes
On trouve le poireau à prix doux dans les marchés et épiceries à l'automne. Profitons-en pour le mettre à l'honneur dans nos assiettes avec ces idées de recettes.
De délicieuses recettes qui mettent en valeur les légumes de saison !
Chic, les courges, les choux, les carottes et les panais sont de retour ! Voici des recettes appétissantes pour en faire des plats nourrissants et pleins de saveur.
Cappuccino de pommes de terre
Voilà une super recette pour surprendre ses invités. Une crème de champignons remplace le café et la mousse de pommes de terre fait office de lait. Mignon comme tout!
Crêpes aux poireaux et fondue au fromage
Qu’ils sont jolis, ces baluchons de crêpe aux poireaux! Ultra simples à faire, ils n’en impressionnent pas moins. Une recette de notre chroniqueuse Margherita Romagnoli.
Crème de panais aux poireaux et aux pommes
En garniture du potage, des chips de panais. Miam…
Quiche aux poireaux et fromage cheddar
Tout le monde aime la quiche, n’est-ce pas? Voici la savoureuse recette de Margherita Romagnoli, avec des poireaux et du cheddar. Irrésistible!
Potage « orange »
On appelle ce potage «orange», car presque tous les ingrédients sont de cette couleur: les pois chiches, la patate douce, la courge et les oranges! Une recette de notre blogueuse Margherita Romagnoli.