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Cuisine

Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance

Le citron, ce n’est pas seulement bon dans les desserts! Servons-nous de cet agrume savoureux pour donner un peu de punch à nos repas.

Citron: de l’entrée au dessert en passant par le plat de résistance

Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistancePhoto: Stocksy / Sandra Cunningham

Limonade: la meilleure boisson pour l’été

C’est l’été! Quoi de mieux qu’une limonade maison à siroter sur le balcon ou dans le jardin?

Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistancePhoto: Erik Putz

Pâtes express au citron

Une recette savoureuse qu’on cuisine en quelques minutes à peine.

Mise à jour d’une galerie publiée le 1er mai 2018

Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistancePhoto: Erik Putz

Saumon et asperges au citron et aux câpres

Avec son goût citronné, ce saumon rappelle les belles soirées d’été à longueur d’année.

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Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistancePhoto: Margherita Romagnoli

Taboulé au citron confit

De tradition libanaise, le taboulé est une salade à base de boulgour, d’oignon, de persil, de menthe, de tomates, de jus de citron et d’huile d’olive. On le sert généralement avec d’autres mezzes (assortiment de hors-d’œuvre froids), mais on peut très bien le déguster comme accompagnement à un plat principal.

Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistancePhoto: Erik Putz

Poulet au citron à la chinoise

Du poulet frit et du citron? Tout sauf banal.

Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistancePhoto: Erik Putz

Pain au citron classique

Avec son savoureux mariage de sucré et d’acidulé, ce pain au citron est à se rouler par terre!

Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistancePhoto: Erik Putz

Carrés au citron

Un dessert ensoleillé pour terminer un repas en beauté.

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Citron: de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistancePhoto: Michael Alberstat

Gâteau sans cuisson au mascarpone et au citron

Un dessert sans cuisson parfait pour les chaudes journées d’été!

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