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Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Donne 310 ml (1 1/4 tasse)
Ingrédients
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre
- 375 ml (1 1/2 tasse) de fraises, équeutées et hachées finement
- 1 c. à soupe de zeste de citron
Préparation
- Dans une petite casserole, sur feu moyen-vif, combiner le sucre, les fraises et le zeste de citron.
- Laisser cuire, en remuant, environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que les fraises soient tendres. Servir la compote chaude avec des scones.
