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Photo: Erik Putz
Pour épater la tablée, des crêpes exquises qui sortent vraiment de l’ordinaire!
Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Donne 10 crêpes
Crème chantilly à l’eau de rose
Garnitures
Mieux vaut utiliser la pâte sans tarder, sinon elle risque de se décolorer. Cuire sur feu doux pour préserver la couleur violette et éviter le brunissement.
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