Lait frappé à la banane et aux fraises
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Ce délice rose tendre à la fois onctueux et faible en gras vous donnera de l'énergie pour affronter votre journée grâce aux fraises, une excellente source de vitamine C, au yogourt et à la banane. Ajoutez du jus d'orange pour accroître votre apport en acide folique.
Ingrédients
- 2 bananes, pelées et congelées
- 1 casseau de fraises fraîches
- 500 ml (2 tasses) de yogourt ou de lait
- 1 pincée de noix de muscade
- miel (facultatif)
Préparation
- Couper les bananes en morceaux de 2,5 cm (1 po).
- Équeuter les fraises et les couper en deux.
- Dans un mélangeur ou un robot, mélanger les ingrédients et les réduire en purée plus ou moins homogène. Goûter et sucrer au goût avec du miel.
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