Lait frappé à la banane et aux fraises

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Lait frappé à la banane et aux fraises

Ce délice rose tendre à la fois onctueux et faible en gras vous donnera de l'énergie pour affronter votre journée grâce aux fraises, une excellente source de vitamine C, au yogourt et à la banane. Ajoutez du jus d'orange pour accroître votre apport en acide folique.


Préparation

Photo: iStock.com / pjohnson1

Ingrédients

  • 2 bananes, pelées et congelées
  • 1 casseau de fraises fraîches
  • 500 ml (2 tasses) de yogourt ou de lait
  • 1 pincée de noix de muscade
  • miel (facultatif)

Préparation

  1. Couper les bananes en morceaux de 2,5 cm (1 po).
  2. Équeuter les fraises et les couper en deux.
  3. Dans un mélangeur ou un robot, mélanger les ingrédients et les réduire en purée plus ou moins homogène. Goûter et sucrer au goût avec du miel.
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