Salade de chou crémeuse classique

Préparation: 15 minutes Donne 8 portions

Ingrédients

• 1,5 litre (6 tasses) de chou vert
• 250 ml (1 tasse) de mayonnaise
• 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
• 2 c. à soupe de sucre
• 1 c. à thé de graines de céleri
• 1/4 c. à thé de sel
• Poivre
• 2 carottes râpées grossièrement

Préparation

1. Râper le chou vert.
2. Dans un grand bol, fouetter la mayonnaise avec le vinaigre de cidre, le sucre, les graines de céleri et le sel. Poivrer.
3. Ajouter le chou et les carottes. Bien mélanger.

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