Alimentation

Mieux digérer : 6 trucs efficaces

Un repas copieux, une nuit agitée, un pic de stress… Et voilà le transit perturbé. Plus de la moitié des adultes souffre d’inconfort intestinal au moins une fois par semaine. Et si on écoutait ce que réclame vraiment l’intestin ?

1. Manger moins, plus souvent

On mange trop, au-delà de ses besoins caloriques (de 1 600 à 2 400 calories par jour pour les femmes, selon l’âge). Afin d’éviter de se sentir ballonnée après les repas, la nutritionniste Hélène Baribeau recommande de consommer de plus petites portions, quitte à collationner dans la journée. « Mieux vaut avaler une bouchée quand on a faim qu’arriver aux repas affamée », dit-elle.

2. Éviter de modifier son alimentation

« Il est bon d’opter pour une certaine diversité d’aliments, mais attention car l’intestin supporte mal les changements », prévient Mickael Bouin, chercheur et chef du service de gastroentérologie du Centre hospitalier de l’Université de Montréal. Pour ne pas trop bousculer le tube digestif, il suggère d’intégrer de nouveaux aliments à sa diète de façon progressive, soit un ou deux à la fois.

3. Rester zen

L’intestin est très sensible aux hormones de stress, ce qui lui vaut d’ailleurs le surnom de « deuxième cerveau ». La nervosité ou le manque de sommeil peuvent contrarier la digestion. « Des gaz, des ballonnements, des selles dont la consistance varie, voilà qui est tout à fait normal. Il ne faut pas sombrer dans l’obsession de vouloir dominer son transit. La meilleure façon de favoriser la digestion, c’est de la laisser tranquille », insiste Mickael Bouin.

4. Consommer des fibres alimentaires

Présentes dans les légumineuses, les produits céréaliers complets, les fruits secs et les légumes, les fibres sont indispensables à une alimentation saine. Elles favorisent la régulation du transit et augmentent la motilité intestinale, ce qui réduit la vitesse de la digestion et exerce un contrôle sur l’appétit. Boire de l’eau pendant les repas active leur « pouvoir ». Hélène Baribeau recommande toutefois de doser la quantité bue durant ceux-ci afin de ne pas provoquer de pression désagréable dans l’estomac.

5. Se mettre aux fourneaux

Les sucres et les gras de même que la malbouffe sont parfois bons pour le moral, mais pas mal moins pour l’intestin. Ils sont à consommer avec modération. « On a la chance d’avoir d’excellents produits au Québec, profitons-en pour cuisiner ! C’est bon pour la santé et ça rend le plaisir plus durable que les quelques minutes qu’il faut pour engloutir du fast food », souligne Mickael Bouin.

6. Bouger après les repas

Une activité physique modérée contribue à se sentir plus léger. L’effet de la gravité et les mouvements engendrés par la marche, par exemple, activent la circulation sanguine et stimulent les muscles du système digestif, ce qui favorise le passage des aliments. Une autre bonne raison de faire une promenade pendant la pause-dîner !

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