Les bons ingrédients pour un smoothie revigorant
LE LIQUIDE
Lait Deux tasses équivalent aux deux portions quotidiennes recommandées par le Guide alimentaire canadien pour ce groupe d’aliments. (Environ deux adultes sur trois n’en consomment pas assez.) Le lait contient 16 nutriments essentiels (vitamine D, calcium, potassium…) et contribue à prévenir l’ostéoporose et le diabète de type 2.
Eau de coco Parfaite pour se requinquer avant ou après l’entraînement – elle recèle des électrolytes et du potassium
LA BASE
Banane Une source de potassium, de fibres et de manganèse, qui booste le métabolisme.
Petits fruits Riches en antioxydants.
Mangue Une source de vitamines A, B6, C et E.
Légumes-feuilles Ils sont hypernutritifs et plutôt neutres côté saveur.
LA TOUCHE D’ONCTUOSITÉ
Yogourt ou beurre de noix Des protéines de grande qualité.
Avocat Une dose de bons gras, de fibres et d’acide folique.
LA TOUCHE FINALE : UN SUPERALIMENT
Graines de chia et de chanvre Deux des meilleures sources végétales d’oméga-3.
Poudre de cacao Un complément de fer et d’antioxydants qui ajoute une saveur agréable.
Des combinaisons gagnantes :
- Lait, banane, beurre d’arachide, poudre de cacao
- Eau de coco, banane, petits fruits surgelés, épinards, yogourt, graines de chanvre
- Eau de coco, mangue surgelée, fraises, yogourt, graines de chia
- Lait, petits fruits surgelés, épinards, avocat, poudre de cacao
On privilégie un ou deux ingrédients gourmands à chacune des étapes… et on obtient une boisson énergisante déclinable à volonté.
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