Allergies

Voir du pays lorsqu’on souffre d’allergies alimentaires, un casse-tête ? Pas si l’on suit les conseils du Dr François Graham, allergologue au CHUM.

Les yeux qui piquent et le nez qui coule, ça on connaît ! Mais on ne sait pas toujours que l’allergie au pollen peut également provoquer des réactions à certains aliments. La gorge qui gratte lorsqu’on mange une pêche ? La langue qui enfle un peu à cause d’un concombre ? Il s’agit peut-être du syndrome d’allergie orale.

Nez qui coule, yeux qui piquent, éternuements… Pour beaucoup de gens, la saison des allergies est un véritable combat. Heureusement, les armes pour la traverser sont de plus en plus variées. Des antihistaminiques aux corticostéroïdes en passant par l’immunothérapie, voici un petit tour d’horizon.

Pour en finir avec les acariens, on laisse entrer la lumière du jour.

Changer de carrière ? Une sacrée pirouette. En ajouter une autre, ça frise la haute voltige. Notaire de profession, la pâtissière Viviane Nguyen consacre une partie de sa formidable énergie à régaler les enfants allergiques. Une double vie avec laquelle elle jongle avec bonheur et détermination.

Une allergie alimentaire peut se déclencher n’importe quand. Elle entraîne souvent une foule de changements dans la façon de manger et d’organiser une cuisine. Voici quelques trucs de base pour s’adapter à cette nouvelle réalité.

Pour mieux vivre avec ce problème de santé croissant.

Un allergène sournois qui affecte des milliers de Québécois