Beurre

Tartelettes au beurre
Cuisine

Tartelettes au beurre

La meilleure recette de tartelettes, la voici! Une croûte merveilleusement feuilletée, une garniture onctueuse: l’équilibre parfait pour un dessert exquis.
Des beurres aromatisés pour sortir de l'ordinaire

Des beurres aromatisés pour sortir de l'ordinaire

Frais et faciles à faire, ces beurres aromatisés apportent une touche originale à nos plats de résistance et à nos collations.

l'équipe de Châtelaine

5 utilisations inusitées du micro-ondes

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Le micro-ondes peut faire bien plus que réchauffer des restes.

Ivy Knight

Madeleines au sirop d’érable

Madeleines au sirop d’érable

La madeleine est un incontournable de la pâtisserie française et se présente sous différentes formes, tailles et saveurs. Pour cette recette, je l’ai rendue un peu plus québécoise en remplaçant la moitié du sucre par du sirop d’érable.

Margherita Romagnoli

Un nouveau café, une boulangerie, et un secret piqué aux chefs: trois idées foodie d’Anne-Marie Withenshaw

Un nouveau café, une boulangerie, et un secret piqué aux chefs: trois idées foodie d’Anne-Marie Withenshaw

Notre chroniqueuse Anne-Marie Withenshaw nous dévoile deux de ses bonnes adresses, plus une recette toute simple qui rend tous nos plats meilleurs!

Par Anne-Marie Withenshaw

Beurre de pommes à la cannelle

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Le beurre de pommes, un classique d’automne à déguster toute l’année.
10 ingrédients pour fabriquer toutes sortes de biscuits de Noël

10 ingrédients pour fabriquer toutes sortes de biscuits de Noël

Comment économiser temps et argent quand on se prépare à fabriquer des tonnes de biscuits de Noël? En organisant son garde-manger à l’avance! Voici 10 ingrédients non périssables à stocker en prévision des fêtes.

Par Irene Ngo Traduction : Sara Barrière-Brunet

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

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Envie d’inclure la noix de coco dans votre assiette? Voici quelques bons produits disponibles dans les épiceries.

Par Catherine Lefebvre, nutritionniste

Beurre de pommes et de poires

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Un délice sur des toasts de blé entier (n'oubliez pas le beurre doux!)
Total 2 min
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