Beurre
Comment remplacer le beurre dans les recettes sucrées et salées
Huiles végétales ou de noix de coco, purées de fruits, beurre végétalien: vous n’en croirez pas vos papilles avec ces substituts tout simples!
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Tartelettes au beurre
La meilleure recette de tartelettes, la voici! Une croûte merveilleusement feuilletée, une garniture onctueuse: l’équilibre parfait pour un dessert exquis.
Des beurres aromatisés pour sortir de l'ordinaire
Frais et faciles à faire, ces beurres aromatisés apportent une touche originale à nos plats de résistance et à nos collations.
5 utilisations inusitées du micro-ondes
Le micro-ondes peut faire bien plus que réchauffer des restes.
Madeleines au sirop d’érable
La madeleine est un incontournable de la pâtisserie française et se présente sous différentes formes, tailles et saveurs. Pour cette recette, je l’ai rendue un peu plus québécoise en remplaçant la moitié du sucre par du sirop d’érable.
Un nouveau café, une boulangerie, et un secret piqué aux chefs: trois idées foodie d’Anne-Marie Withenshaw
Notre chroniqueuse Anne-Marie Withenshaw nous dévoile deux de ses bonnes adresses, plus une recette toute simple qui rend tous nos plats meilleurs!
Beurre de pommes à la cannelle
Le beurre de pommes, un classique d’automne à déguster toute l’année.
10 ingrédients pour fabriquer toutes sortes de biscuits de Noël
Comment économiser temps et argent quand on se prépare à fabriquer des tonnes de biscuits de Noël? En organisant son garde-manger à l’avance! Voici 10 ingrédients non périssables à stocker en prévision des fêtes.
Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco
Envie d’inclure la noix de coco dans votre assiette? Voici quelques bons produits disponibles dans les épiceries.
Beurre de pommes et de poires
Un délice sur des toasts de blé entier (n'oubliez pas le beurre doux!)
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