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Cuisine

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Envie d’inclure la noix de coco dans votre assiette? Voici quelques bons produits disponibles dans les épiceries.
Par Catherine Lefebvre, nutritionniste
Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Pour boire et manger : délicieuses suggestions

Beurre d’amande et de noix de coco MaraNatha

  • Ce produit crémeux a presque la même teneur en protéines que le beurre d’arachide. Grâce aux amandes, il constitue une bonne source de fibres et procure des gras insaturés. 10,99 $ pour 340 g 

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Pour boire et manger : délicieuses suggestions

Croustilles de noix de coco Prana

  • À servir à l’apéro ou à ajouter en garniture sur une salade, une soupe ou des pâtes. Quatre saveurs : Nature; Sel de mer et poivre ; BBQ maison ; Chili et épices exotiques. 3,99 $ pour 100 g 

À ESSAYER: 5 minirecettes avec de la noix de coco

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Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Pour boire et manger : délicieuses suggestions

Boisson de noix de coco Silk

  • Comme pour les autres boissons végétales, on opte pour la version non sucrée. 4,19 $ pour 1,89 L 

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Pour cuisiner : des produits d’entreprises québécoises

Huile de noix de coco Maison Orphée

  • Biologique et pressée à froid, cette huile est désodorisée. Son goût neutre la rend donc polyvalente. 11,39 $ pour 454 g 

À LIRE: 7 façons de consommer la noix de coco

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Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Pour cuisiner : des produits d’entreprises québécoises

Sucre de noix de coco Prana

  • D’Indonésie, ce sucre de noix de coco biologique possède une belle couleur caramel. Il se substitue au sucre blanc pour une touche tropicale. 12,99 $ le kilo, offert en ligne 

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Pour cuisiner : des produits d’entreprises québécoises

Farine de noix de coco Cuisine Soleil

  • D’une entreprise de l’Abitibi spécialisée en farines sans gluten de qualité. Une fois l’huile extraite, la fibre résiduelle de la noix de coco est moulue sur pierre. 8,99 $ le kilo 

À LIRE: La noix de coco, un aliment miracle?

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