Boisson

Dans ce mocktail créé par Juan Pablo Castro, mixologue en chef du bar montréalais Flyjin, deux sortes de thés verts s’équilibrent pour une stimulation calme et maîtrisée. La spiruline ajoute une profondeur végétale, le yuzu apporte une fraîcheur d’agrumes nette. Une boisson légère, précise, inspirée de l’élégance d’un tonic.

Si vous aimez la limonade, vous adorerez la combinaison sucrée-acidulée de cette boisson appelée Sharbat e Sekanjabin en langue persane. C’est le sirop qui en fait un shrub, puisqu’il contient du vinaigre. En Iran, ce sirop est souvent servi comme trempette pour des feuilles de laitue. Allez-y doucement avec le vinaigre au début, afin d’obtenir un résultat à votre goût.

Rien de mieux qu'une limonade pour se désaltérer lors d'une chaude journée d'été. Voici nos meilleures recettes.

Quel cépage choisir et comment l’apprêter pour en faire un délicieux vin chaud ? Nos trucs et conseils.

Prêt en 10 minutes, ce délicieux smoothie vitaminé se sert aussi bien au petit-déjeuner qu’en collation.

Une boisson désaltérante pour l'été. Parfait pour la terrasse.

Peu de boissons sont plus appropriées que l’horchata pour nous aider à affronter les soubresauts de température de l’hiver québécois. Cette préparation sans produits laitiers et originaire de l’Amérique latine se consomme aussi bien sur glace qu’en version chaude.

Boire mieux, c’est choisir des produits de qualité faits ici comme ailleurs. Ces cocktails les mettent en valeur de superbe façon. Et ils feront la joie de ceux et celles qui ont l'esprit à la fête.

Quand il fait chaud, on a souvent le goût de s’hydrater avec une boisson fraîche et un brin «funky». Cette limonade maison faite à partir de framboises sera toute désignée pendant la prochaine canicule. Les framboises apportent une touche fruitée et naturellement sucrée qui saura plaire à tous.

Le thé vert a-t-il véritablement des effets bénéfiques sur la santé? Voici ce que disent les études scientifiques et ce qu’en pensent les experts.