Bio

Choisir son poulet peut devenir un véritable casse-tête. Le point sur ce qu’on trouve en épicerie.

Éthique. Bio. Équitable. Végane. La boutique en ligne montréalaise etik & co choisit avec beaucoup de soin la mode qu'elle vend!

«Enfant, j’avais l’impression de toujours manger la même chose – spaghetti, pâté chinois, rosbif, steak…», écrit notre rédactrice en chef Johanne Lauzon. Par chance, l’époque est révolue.

Le bio c’est bien. Est-ce toujours mieux? Toujours nécessaire? Les questions qu’on se pose. Et les réponses.

Détox, bouffe, bio, superaliments... «Manger santé» semble plus valorisé que jamais. Une bonne nouvelle, en principe. Sauf quand ça prend toute la place entre les deux oreilles. Témoignages d'une obsession malsaine.

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