canard
Boulettes de canard, de dinde et de poulet en sauce aigre-douce
Canard, dinde, poulet et ananas, un mélange frais et étonnant !
Parmentier de canard
Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch.
Canard du Lac Brome, sauce aux figues
Pour le repas des fêtes, pourquoi ne pas remplacer la dinde par du canard?