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Courge Butternut
Cuisine
Les courges au menu
Les courges sont partout ! On cuisine l'une de ces délicieuses recettes afin de savourer leur goût sucré tout au long de la saison.
Châtelaine
Cuisine
Mijoteuse: risotto végétarien à l’orge et à la courge
Un épatant risotto végétarien que l’on cuit à la mijoteuse, tout simplement.
Cuisine
5 minirecettes avec de la noix de coco
On peut faire autre chose que des desserts avec la noix de coco! Courge butternut, saumon, panure… 5 minirecettes pour tirer profit de cet ingrédient exotique.
par Louise Gagnon et l’équipe de Châtelaine
Recettes
Macaronis au fromage et à la courge musquée
La courge se fond à merveille avec le goût de la sauce fromagée.
Recettes
Chili à la dinde et à la courge Butternut avec pâte de maïs au cheddar
Un chili revisité où la volaille remplace la viande, et où la courge donne du corps au plat.
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