Récoltes

Prunes : des recettes savoureuses
Cuisine

Prunes : des recettes savoureuses

Jaunes, pourpres, rouges… Les prunes ne manquent pas d’éclat. Et grâce à leur chair juteuse, à la fois sucrée et finement acidulée, elles sont d’une grande polyvalence en cuisine, de l’entrée au dessert.

l'équipe de Châtelaine

Des recettes pour profiter du temps des asperges

Des recettes pour profiter du temps des asperges

Premier légume de la saison, l’asperge du Québec arrive dans les marchés vers la mi-mai et n’y demeure que jusqu'à la fin du mois de juin. On profite de cette période pour en cuisiner le plus possible!

l'équipe de Châtelaine

Tomates: des recettes simples et goûteuses – comme la tarte aux tomates et à l'ail rôti!

Tomates: des recettes simples et goûteuses – comme la tarte aux tomates et à l'ail rôti!

En rouge, rose, jaune, la tomate nous en met plein la vue. Crue, cuite, confite, séchée, en salade, en sauce, en sandwich, on la dévore! Voici comment nous mettre encore plus en appétit.

l'équipe de Châtelaine

Cuisiner en toute simplicité

Cuisiner en toute simplicité

«Enfant, j’avais l’impression de toujours manger la même chose – spaghetti, pâté chinois, rosbif, steak…», écrit notre rédactrice en chef Johanne Lauzon. Par chance, l’époque est révolue.

Johanne Lauzon

VIDÉO: Le potager de Marilou

VIDÉO: Le potager de Marilou

La belle Marilou de Trois fois par jour, nous parle de son jardin et de la fierté qu'elle en retire.

Chatelaine

VIDÉO: En coulisses avec Marilou

VIDÉO: En coulisses avec Marilou

Marilou, du blogue Trois fois par jour, nous ouvre les portes de sa maison le temps de poser pour notre couverture du mois de septembre!

l'équipe de Châtelaine

Ça pousse au Québec!

Ça pousse au Québec!

Des fruits et légumes d'ici à découvrir.

Par Louise Gagnon

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