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De délicieuses recettes qui mettent en valeur les légumes de saison !
Cuisine

De délicieuses recettes qui mettent en valeur les légumes de saison !

Chic, les courges, les choux, les carottes et les panais sont de retour ! Voici des recettes appétissantes pour en faire des plats nourrissants et pleins de saveur.

l'équipe de Châtelaine

Mode: les 5 couleurs clés à adopter!

Mode: les 5 couleurs clés à adopter!

La mode est généreuse en belles couleurs. On part à la découverte de nos cinq préférées.

Michèle Mayrand et Karine Benoist

Les livres de cuisine de la saison

Les livres de cuisine de la saison

Ces livres de recettes sont tout juste sortis des presses comme un gâteau tout chaud sorti du four. Au menu: cocktails, cuisine végane, saveurs du monde et autres gourmandises. Des livres à laisser sur le comptoir de la cuisine ou sur la table de chevet!

Marie-Pier Gagnon

Korine Côté: une saison pour suer

Korine Côté: une saison pour suer

J'adore l’Été. Assez pour ne pas avoir d’air conditionné.

l'équipe de Châtelaine

3 manteaux colorés pour le printemps

3 manteaux colorés pour le printemps

Les manteaux de l’heure nous en font voir de toutes les couleurs.

Par Sophie St-Laurent

On cuisine les légumes de saison!

On cuisine les légumes de saison!

Allez, on oublie les recettes habituelles et on cuisine les légumes avec originalité!

l'équipe de Châtelaine

5 questions sur le homard du Québec

5 questions sur le homard du Québec

C’est la saison du homard et, comme chaque année, on se pose des questions sur sa préparation. Nos astuces pour bien apprécier ce cher crustacé.

Nicole Labbe

Comment réaliser de superbes photos de plats… avec un téléphone intelligent?

Comment réaliser de superbes photos de plats… avec un téléphone intelligent?

La styliste culinaire Josée Robitaille a signé C’est l’hiver!, un livre de recettes réconfortantes dont les images ont été prises avec… un téléphone intelligent. Nous lui avons demandé ses trucs pour réussir nos prochaines photos de plats.

Annabelle Moreau

Potager urbain: c’est le temps de la récolte!

Potager urbain: c’est le temps de la récolte!

L’heure de la récolte a sonné! Mais quels légumes faut-il cueillir et à quel moment? Conseils d’expert.

Par Mylène Tremblay

10 raisons d’aimer l’automne

10 raisons d’aimer l’automne

Paysages vibrants, bonne bouffe et sorties conviviales.

Par Caroline Fortin

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