Jardin

Elles enjolivent nos platebandes et nos balcons, relèvent nos plats et nos boissons, parfument nos maisons... Les fines herbes sont polyvalentes, en plus de titiller nos sens. En voici 6 à découvrir.

Semer, planter, arroser, ça fait du bien au moral. Au point que des hôpitaux, CHSLD et instituts de santé mentale québécois prévoient des espaces verts afin que leurs patients puissent plonger les mains dans la terre. Cette thérapie a même un nom : l’hortithérapie.

Se lancer dans les semis semble ardu. Et pourtant, c’est assez simple. Il suffit de bien s’équiper, d’adopter de bonnes pratiques… et de s’armer de patience avant de voir poindre quelques pousses. Mais quelle satisfaction au moment de la récolte !

Quel plaisir de cueillir son basilic ou son persil en janvier ou février ! Mais attention : on ne fait pas pousser des fines herbes à l’intérieur comme dehors, l’été... En effet, chaque plante aromatique a ses petits caprices en matière de lumière et d’arrosage.

Qu’il soit japonais, anglais, naturel ou sensuel, notre petit coin de paradis doit éveiller notre sens de la créativité et refléter notre personnalité. Voici cinq jardins thématiques qui sauront vous inspirer.

Les beaux jours reviennent enfin. Plus question de rester enfermé ! Pour profiter pleinement des longues heures d’ensoleillement, rien ne vaut un petit coin chaleureux au seuil de sa porte.

Avec sa belle robe écarlate et sa chair gorgée de soleil, la tomate est la star incontestée de nos tablées estivales. Celle qu’on a fait pousser soi-même, bichonnée et cueillie juste avant de la savourer est encore meilleure ! Et pas besoin d’avoir un grand jardin.

Nouveaux modes de cuisson, accessoires, joli design… La plus récente génération de barbecues nous aidera à réussir nos grillades avec brio.

Une sélection de huit plantes pour décorer la maison ou offrir en cadeau.

Comment embellir sa cour sans y investir une fortune? Des pros du jardin nous ont confié leurs meilleurs trucs à petit budget.