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Cuisine

Fraises : 4 desserts exquis !

Les fraises fraîches du Québec sont si bonnes ! On profite de la saison pour les déguster de plein de façons et on se régale de ces savoureux desserts tout en fraîcheur.
Par l'équipe de Châtelaine
28 août 2023

Gâteau aux fraisesPhoto : Christie Vuong

Gâteau au yogourt et aux fraises

Voilà un gâteau frais et léger qu’on voudra faire et refaire à l’année. Raison de plus de congeler les délicieuses fraises du Québec !
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Semifreddo aux fraisesPhoto : Christie Vuong

Semifreddo aux fraises et miel

Rien de tel qu’un dessert rafraîchissant pour clore en beauté un repas d’été. Le plus réjouissant ? Il se conserve jusqu’à un mois au congélo.
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bagatelle fraisesPhoto : Christie Vuong

Bagatelle aux fraises et à la crème de lime

Ce dessert prouve que décadence peut rimer avec légèreté. Tous voudront (re)plonger leurs cuillères dans cette généreuse bagatelle aux fraises.
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pavlova aux fraisesPhoto : Christie Vuong

Pavlova aux fraises

Le pavlova fait toujours sensation auprès de ses invités. Et pourtant, c’est si facile à faire. Bien sûr, une fois qu’on maîtrise la préparation de la meringue…
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