Les 4 meilleures friteuses à air

T-Fal - Friteuse à air infrarouge (5,6 l), 190 $

En plus de faire circuler de l’air chaud rapidement, cet appareil récent utilise un élément infrarouge pour cuire les aliments encore plus rapidement et uniformément. Il atteint des températures allant jusqu'à 750 °F en seulement 45 secondes, ce qui permet de garder viandes, volailles et poissons remarquablement tendres. Par ailleurs, ce modèle est doté d’un bouton qui augmente la puissance de la chaleur pendant deux minutes à la fin de la cuisson pour un maximum de croustillant. Seul bémol : le panier ne va pas au lave-vaisselle.

Ninja - Friteuse à air (3,8 l), 100 $

Cet appareil qui convient à un foyer de deux personnes chauffe vite et produit des légumes parfaitement rôtis, des frites dorées et du tofu croustillant. Il est assez petit pour rester sur le comptoir quelques jours au besoin, et il s’avère rapide à nettoyer puisque toutes les pièces de son panier vont au lave-vaisselle. Seul regret : il est parfois trop petit pour y faire cuire tout le repas d’un coup.

Beautiful by Drew Barrymore - Friteuse à écran tactile (5,6 l), 150 $

Comme toutes les friteuses, celle-ci est incroyablement polyvalente : elle permet de frire, de rôtir, de réchauffer et de déshydrater. Le saumon et le poulet sont tendres et juteux à l'intérieur, mais croustillants à l'extérieur. En prime, il n’y a qu’un panier à nettoyer, une tâche qui s’avère facile grâce au plateau et à la lèchefrite amovibles, qui vont tous deux au lave-vaisselle.

Ninja - Friteuse à air DoubleStack (7,6 l), 280 $ (ou 190 $ chez Costco)

Grâce à des inserts métalliques astucieux, cette friteuse à deux paniers peut cuire en même temps jusqu'à quatre aliments, à deux températures différentes. Il est aussi possible de la programmer pour que le contenu des deux paniers soit prêt en même temps. Préparer du poisson et des pommes de terre rôties devient ainsi un jeu d'enfant les soirs de semaine. L’appareil étant conçu en hauteur, plutôt qu’en largeur, il prend peu de place sur le comptoir (mais risque de ne pas entrer entre le comptoir et les armoires). Le panier et les plateaux vont au lave-vaisselle.