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Cuisine

Bons braisés

L’hiver est le meilleur moment de l’année pour se rassembler autour d’un plat odorant qui a cuit longuement. Quelques délicieuses recettes de braisés.
Bons braisés

Bons braisés

Bons braisésPhoto : Roberto Caruso

Bons braisés

Chou au bacon

À la recherche d’une super recette pour cuisiner un chou rouge? On a trouvé.

Bons braisésPhoto : Roberto Caruso

Bons braisés

Rôti de porc braisé au cidre et aux oignons caramélisés

Un rôti de porc à faire lentement cuire un dimanche, puis à manger toute la semaine.


À LIRE: 6 collations légères cuites au four

Bons braisés

Boeuf en sauce à la mijoteuse

Un plat traditionnel délicieux et réconfortant, à réaliser simplement à l’aide d’une mijoteuse.

Bons braisésPhoto : Roberto Caruso

Bons braisés

Ragoût de poulet aux tomates

Tomates, oignons, poulet et quelques épices: c’est tout ce qu’il faut pour réaliser ce délicieux ragoût.

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À LIRE: Boulettes de boeuf façon nordique et salade chou frisé et betterave

Bons braisésPhoto : Roberto Caruso

Bons braisés

Polenta crémeuse

5 minutes: c’est le temps qu’il faut pour réaliser une polenta crémeuse absolument parfaite.

Bons braisés

Céleri braisé à l’estragon

Non, le céleri ne sert pas qu’à décorer un bloody mary! Une délicieuse recette pour mettre ce légume en vedette.


À LIRE: Vin: 20 bouteilles de rouge à moins de 20$

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