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Cuisine

Des recettes pour apprêter les restes de jambon

Que faire des restants de jambon cuisiné la veille ? Une de ces délicieuses recettes vide-frigo !
Par Châtelaine

croquette jambonPhoto : iStock.com

Croquettes de jambon

Ces croquettes sont idéales pour apprêter un restant de jambon.
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Des recettes pour apprêter les restes de jambonPhoto: Maude Chauvin

Muffins au jambon et au fromage

Ces muffins salés au jambon et au fromage sont parfaits pour le matin, le midi, ou une collation entre les deux !
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Fusillis au jambon et aux petits pois

Géniales, les pâtes ! Elles dépannent vite et bien – deux ou trois ingrédients suffisent à les transformer – et elles font le bonheur de tout le monde autour de la table.
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Pizza aux endives et au jambon

La pizza a un petit quelque chose de réjouissant. On peut s’amuser à varier les garnitures à l’infini. Ici, les endives et le jambon se marient à merveille.
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Gratin de pâtes au jambon et aux petits pois

Y a-t-il un plat plus réconfortant que le gratin de pâtes au jambon ? Ici, une version élégante de ce classique du comfort food, avec sauce béchamel safranée.
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Crêpes de sarrasin farcies au jambon, fromage et champignons

Des crêpes de sarrasin nourrissantes, faites de farines de grains entiers.
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Minisoufflés au jambon

Cuits dans des ramequins, ces mignons soufflés peuvent se préparer la veille. Ils garderont la forme même réchauffés !
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Frittata au jambon et au fromage

On surprend la tablée avec une frittata absolument délicieuse !
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