Smoothie vitaminé

Par Natalie Richard et Félix Charest | Une production de Fullum Films

Vitalité garantie avec ce smoothie ultra-vitaminé, idéal pour traverser les dernières semaines d’hiver bien requinquée.

Smoothie vitaminé

(2 à 4 portions)

Ingrédients

2 tasses (250 ml) d’eau, de jus, d’eau de noix de coco ou de tisane d’ortie

2 tasses (250 ml) de petits fruits, congelés ou frais

½ avocat

On peut ajouter, au choix :

1 c. à thé de supplément de pousses d’orge germée ou de spiruline  (le terme anglais « green » est souvent utilisé pour désigner l’un ou l’autre de ces produits en boutique spécialisée)

1 c. à soupe de baies du lyciet (« baies de Goji »)

1 c. à thé de graines de lin ou de chanvre

1 c. à thé de poudre de cacao cru

1 c. à soupe de sirop d’érable (sauf si vous utilisez du jus)

Une pincée de poudre de curcuma

Une pincée de poudre de Cayenne

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et actionner l’appareil jusqu’à consistance désirée.

Note : Certains ingrédients facultatifs utilisés dans la recette (pousses d’orge germée, spiruline, baies du lyciet, poudre de cacao cru) se trouvent dans les boutiques d’aliments naturels.